Informations complémentaires
Contenant | Sachet |
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Sachet | 10 Kilos, 25 Kilos, 5 Kilos |
La alubia garrofón es de tamaño grande, de color blanco y aplanada. Esta judía pese a su gran tamaño tiene unas muy buenas cualidades de cocción dando como resultado una alubia con una textura cremosa y una piel muy fina. El garrofón o alubia garrofón es principalmente utilizado como ingrediente básico de la tradicional paella valenciana.
Contenant | Sachet |
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Sachet | 10 Kilos, 25 Kilos, 5 Kilos |
Temps de trempage des haricots : de 10 à 12 heures.
Casserole classique | Autocuiseur | |
Eaux dures | de 2 h à 2 h 30 min | de 50 min à 1 h |
Eaux douces | de 1 h 30 à 2 h | de 35 min à 45 min |
Utiliser de l’eau minérale en cas d’eau très dure |
Valeurs moyennes pour 100g de produit.
Pour une bonne conservation, stocker dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
À consommer de préférence avant la date de péremption.