Informations complémentaires
Contenant | Sachet |
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Sachet | 10 Kilos, 25 Kilos, 5 Kilos |
Le haricot à œil noir est également appelé « frisuelo » ou d’autres noms. Il a un grain petit, en forme de rein, de couleur crème avec de fines stries et une tache noire caractéristique sur l’embryon. Ce haricot ne nécessite pas de trempage et cuit rapidement. Sa texture est crémeuse et il possède une saveur particulière.
Contenant | Sachet |
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Sachet | 10 Kilos, 25 Kilos, 5 Kilos |
Temps de trempage des haricots : de 10 à 12 heures.
Casserole classique | Autocuiseur | |
Eaux dures | 2 h. 30 min. | de 50 min. à 1 h. |
Eaux douces | de 1 h. 30 min. à 2 h. | de 35 min. à 45 min. |
Utiliser de l’eau minérale en cas d’eau très dure |
Valeurs moyennes pour 100g de produit.
Pour une bonne conservation, stocker dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
À consommer de préférence avant la date de péremption.