Informations complémentaires
| Contenant | Sachet |
|---|---|
| Sachet | 10 Kilos, 25 Kilos, 5 Kilos |
Haricot Noir
Catégorie : Extra
Le haricot noir possède un grain de petite taille, oblong et de couleur noire mate. Une fois cuit, il donne un bouillon foncé à la saveur intense et se distingue par une cuisson facile. C’est une légumineuse souvent utilisée dans les plats de légumes ou comme accompagnement. Elle est également connue sous le nom de « petit haricot noir ».
- Información
- Tiempos de cocción
- Temps de Cuisson
- Informations Nutritionnelles
- Conseils de Conservation
Temps de Cuisson
Temps de trempage des haricots : de 10 à 12 heures.
| Casserole classique | Autocuiseur | |
| Eaux dures | 2 h. 30 min. | de 50 min à 1 h. |
| Eaux douces | de 1 h 30 à 2 h. | de 35 min à 45 min. |
| Utiliser de l’eau minérale en cas d’eau très dure | ||
Informations Nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100g de produit.
–
1353 kj
Valeur énergétique
320 kcal
Matières grasses
1,4 g
dont acides gras saturés
0,3 g
Glucides
58 g
dont sucres
5,6 g
Protéines
21 g
Fibres alimentaires
23 g
Sel
0,02 g
Conseils de Conservation
Pour une bonne conservation, stocker dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
À consommer de préférence avant la date de péremption.
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