Haricot Plancheta

Catégorie : Extra

Le haricot plancheta est de taille moyenne, de couleur blanche, avec une forme aplatie et en rein. C’est un haricot d’une qualité exceptionnelle qui conserve l’intégrité de son grain après cuisson, avec une texture crémeuse et une peau très fine. On l’appelle aussi haricot aplati, haricot écrasé ou haricot “ochavada”.

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UGS : ND Catégories : ,

Informations complémentaires

Contenant

Sachet

Sachet

10 Kilos, 25 Kilos, 5 Kilos

Temps de Cuisson

Temps de trempage des haricots : de 10 à 12 heures

Casserole classique Autocuiseur
Eaux dures De 2 h à 2 h 30 min De 50 min à 1 h
Eaux douces De 1 h 30 à 2 h De 35 min à 45 min
Utiliser de l’eau minérale en cas d’eau très dure

Informations Nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100g de produit.

1353 kj
Valeur énergétique
320 kcal
Matières grasses
1,4 g
dont acides gras saturés
0,3 g
Glucides
58 g
dont sucres
5,6 g
Protéines
21 g
Fibres alimentaires
23 g
Sel
0,02 g

Conseils de Conservation

Pour une bonne conservation, stocker dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
À consommer de préférence avant la date de péremption.

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