Informations complémentaires
Contenant | Sachet |
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Sachet | 10 Kilos, 25 Kilos, 5 Kilos |
Le haricot plancheta est de taille moyenne, de couleur blanche, avec une forme aplatie et en rein. C’est un haricot d’une qualité exceptionnelle qui conserve l’intégrité de son grain après cuisson, avec une texture crémeuse et une peau très fine. On l’appelle aussi haricot aplati, haricot écrasé ou haricot “ochavada”.
Contenant | Sachet |
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Sachet | 10 Kilos, 25 Kilos, 5 Kilos |
Temps de trempage des haricots : de 10 à 12 heures
Casserole classique | Autocuiseur | |
Eaux dures | De 2 h à 2 h 30 min | De 50 min à 1 h |
Eaux douces | De 1 h 30 à 2 h | De 35 min à 45 min |
Utiliser de l’eau minérale en cas d’eau très dure |
Valeurs moyennes pour 100g de produit.
Pour une bonne conservation, stocker dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
À consommer de préférence avant la date de péremption.