Informations complémentaires
| Contenant | Sachet |
|---|---|
| Sachet | 1 Kilo, 10 Kilos, 25 Kilos, 5 Kilos, 500 gr |
Pois chiche castillan
Catégorie : Extra
Le pois chiche castillan est de taille moyenne à grande, de forme sphérique, avec une peau ridée et une couleur crème caractéristique. Après cuisson, sa peau fine devient presque imperceptible, donnant un pois chiche à la saveur douce.
- Información
- Tiempos de cocción
- Temps de Cuisson
- Informations Nutritionnelles
- Conseils de Conservation
Temps de Cuisson
Temps de trempage des pois chiches : de 10 à 12 heures.
| Casserole classique | Autocuiseur | |
| Eaux dures | de 3 h à 3 h 30. | de 55 min à 1 h. |
| Eaux douces | de 2 h 45 à 3 h. | de 45 min à 50 min. |
| Utiliser de l’eau minérale en cas d’eau très dure | ||
Informations Nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100g de produit.
–
1430 kj
Valeur énergétique
340 kcal
Matières grasses
6,8 g
dont acides gras saturés
1 g
Glucides
57 g
dont sucres
6,2 g
Protéines
23 g
Fibres alimentaires
20 g
Sel
0,03 g
Conseils de Conservation
Pour une bonne conservation, stocker dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
À consommer de préférence avant la date de péremption.
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