Soja Vert

Catégorie : Extra

Cette légumineuse se caractérise par un grain très petit, presque rond, et de couleur verte.
Le soja vert est réputé pour ses nombreux bienfaits pour la santé, notamment sa richesse en protéines et sa teneur élevée en fibres. Il est également connu sous les noms de haricot mungo ou haricot chinois.

Informations complémentaires

Contenant	Sachet
Sachet	10 Kilos, 25 Kilos, 5 Kilos

Temps de cuisson

Trempage : de 8 à 10 heures
Cuisson : de 30 minutes à 1 heure
En cas d’eau très calcaire, utilisez de l’eau minérale.

Informations nutritionnelles

Valeurs moyennes pour 100g de produit.

1426 kj

Valeur énergétique

341 kcal

Matières grasses

1,6 g

dont acides gras saturés

0,11 g

Glucides

58,99 g

dont sucres

0 g

Protéines

25,21 g

Fibres alimentaires

18,3 g

Sel

0,04 g

Soja Vert

Catégorie : Extra

Informations complémentaires

Temps de cuisson

Informations nutritionnelles

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