Información adicional
| Envase | Bolsa |
|---|---|
| Bolsa | 5 Kilos, 10 Kilos, 25 Kilos |
Soja Verde
0,00€
Categoría: Extra
Su grano se caracteriza por ser muy pequeño, casi redondo y de color verde. Esta legumbres también destaca por la cantidad de propiedades beneficiosas que tiene entre las que destacan que es una gran fuente de proteínas y su alto contenido en fibra. La soja verde también es conocida como Judía Mungo o Poroto Chino.
Tiempos de cocción
Remojo de 8 a 10 h.
Cocción de 30 min a 1 h.
Con aguas muy duras utilizar agua mineral.
Información nutricional
Valores medios por 100g de producto.
1426 kj
Valor energético
341 kcal
Grasas
1,6 g
de las cuales saturadas
0,11 g
Hidratos de carbono
58,99 g
de los cuales azúcares
0 g
Proteínas
25,21 g
Fibra alimentaria
18,3 g
Sal
0,04 g
