Informations complémentaires
| Contenant | Sachet |
|---|---|
| Sachet | 10 Kilos, 25 Kilos, 5 Kilos |
Lentilles Décortiquées
Catégorie : Extra
Les lentilles décortiquées sont des lentilles castillanes dont la peau a été retirée, laissant un grain de couleur jaune. C’est pourquoi on les appelle aussi lentilles jaunes décortiquées. Comme elles n’ont pas de peau, il n’est pas nécessaire de les faire tremper et leur cuisson est rapide. L’absence de peau les rend plus faciles à digérer, tout en conservant toutes les propriétés des lentilles ordinaires.
- Información
- Tiempos de cocción
- Temps de Cuisson
- Informations Nutritionnelles
- Conseils de Conservation
Temps de Cuisson
Le trempage n’est pas nécessaire, mais il est recommandé de les laisser tremper entre 3 et 4 heures.
| Casserole classique | Autocuiseur | |
| Eaux dures | de 1 h 30 à 2 h | de 35 min à 50 min |
| Eaux douces | de 1 h 15 à 2 h | de 25 min à 35 min |
| Utiliser de l’eau minérale en cas d’eau très dure | ||
Informations Nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100g de produit.
–
1407 kj
Valeur énergétique
332 kcal
Matières grasses
1 g
dont acides gras saturés
0,1 g
Glucides
56 g
dont sucres
6,1 g
Protéines
25 g
Fibres alimentaires
17 g
Sel
0,02 g
Conseils de Conservation
Pour une bonne conservation, stocker dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
À consommer de préférence avant la date de péremption.
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