Informations complémentaires
| Contenant | Sachet |
|---|---|
| Sachet | 1 Kilo, 10 Kilos, 25 Kilos, 5 Kilos, 500 gr |
Pois chiches blancs lactés
Catégorie : Extra
Cette variété doit son nom à la couleur blanche de ses grains. Le pois chiche blanc lacté est de grande taille, de forme irrégulière avec de profonds sillons qui lui donnent une surface rugueuse. Il se caractérise par sa peau fine et sa texture beurrée. Il est également connu sous le nom de pois chiche lacté andalou.
- Información
- Tiempos de cocción
- Temps de Cuisson
- Informations Nutritionnelles
- Conseils de Conservation
Temps de Cuisson
Temps de trempage des pois chiches : de 10 à 12 heures.
| Casserole classique | Autocuiseur | |
| Eaux dures | de 3 h à 3 h 30 min | de 55 min à 1 h |
| Eaux douces | de 2 h 45 à 3 h | de 45 à 50 min |
| Utiliser de l’eau minérale en cas d’eau très dure | ||
Informations Nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100g de produit.
–
1430 kj
Valeur énergétique
340 kcal
Matières grasses
6,8 g
dont acides gras saturés
1 g
Glucides
57 g
dont sucres
6,2 g
Protéines
23 g
Fibres alimentaires
20 g
Sel
0,03 g
Conseils de Conservation
Pour une bonne conservation, stocker dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
À consommer de préférence avant la date de péremption.
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