Garbanzo Blanco Lechoso

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Categoría: Extra

Esta variedad debe su nombre a su grano de color blanco. El garbanzo blanco lechoso es grande, de forma irregular y con profundos surcos dejando una superficie rugosa, siendo característico por su fina piel y una textura mantecosa. Este garbanzo también es conocido como garbanzo lechoso andaluz.

Información adicional

Envase	Bolsa
Bolsa	500 gr, 1 Kilo, 5 Kilos, 10 Kilos, 25 Kilos

Tiempos de cocción

Tiempo de remojo de los garbanzos de 10 a 12 horas.

	Olla normal	Olla rápida
Aguas duras	De 3 h a 3h. 30 min.	De 55 min. a 1 h.
Aguas blandas	De 2 h. 45 min. a 3 h.	De 45 min. a 50 min.
Con aguas muy duras utilizar agua mineral

Información nutricional

Valores medios por 100g de producto.

–

1430 kj

Valor energético

340 kcal

Grasas

6,8 g

de las cuales saturadas

1 g

Hidratos de carbono

57 g

de los cuales azúcares

6,2 g

Proteínas

23 g

Fibra alimentaria

20 g

Sal

0,03 g

Consejos de conservación

Para una correcta conservación del producto, se aconseja guardar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar.
Consumir preferentemente antes de la fecha de caducidad.