Alubia Verdina

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Categoría: Extra

La alubia verdina es una de las consideradas gourmet. Su grano es mediano, plano y alargado, de piel muy fina y de un tono verde claro que le da nombre a esta variedad. Esta alubia tiene un sabor suave y exquisito además de una piel finísima que la hace casi inapreciable. Además su textura mantecosa la hace idónea para platos con pescado o marisco.

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5 Kilos, 10 Kilos, 25 Kilos

Tiempos de cocción

Tiempo de remojo de las alubias de 10 a 12 horas.

Olla normal Olla rápida
Aguas duras De 2 h. a 2 h. 30 min. De 50 min. a 1 h.
Aguas blandas De 1 h. 30 min. a 2 h. De 35 min. a 45 min.
Con aguas muy duras utilizar agua mineral

Información nutricional

Valores medios por 100g de producto.

1353 kj
Valor energético
320 kcal
Grasas
1,4 g
de las cuales saturadas
0,3 g
Hidratos de carbono
58 g
de los cuales azúcares
5,6 g
Proteínas
21 g
Fibra alimentaria
23 g
Sal
0,02 g

Consejos de conservación

Para una correcta conservación del producto, se aconseja guardar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar.
Consumir preferentemente antes de la fecha de caducidad.